Dalam rangka monitoring dan evaluasi (Monev) pasca pelatihan Training of Trainers (TOT) Early Childhood Care and Nutrition Education (ECCNE), Tim SEAMEO RECFON melaksanakan kunjungan ke Kabupaten Maros dan Makassar pada tanggal 21-23 Agustus 2024. Kegiatan ini bertujuan untuk meninjau implementasi hasil pelatihan ECCNE dan memperkuat kerjasama antara SEAMEO RECFON, Pemkab Maros, dan Poltekkes Kemenkes Makassar.
Hari Pertama: Diskusi di Kampus Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar
Hari pertama dimulai dengan diskusi di Kampus Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar. Diskusi ini dihadiri oleh perwakilan dari SEAMEO RECFON dan Alumni MOT ECCNE dari Poltekkes Kemenkes Makassar. Dalam diskusi ini, dibahas mengenai rencana kegiatan Monev yang akan dilaksanakan selama tiga hari ke depan. Beberapa poin penting yang menjadi fokus adalah evaluasi terhadap penerapan materi pelatihan ECCNE di lapangan, serta persiapan teknis untuk kunjungan ke lokasi yang telah ditentukan.
Hari Kedua: Kunjungan dan FGD di TK Negeri dan PAUD
Pada hari kedua, tim melakukan kunjungan lapangan ke dua lembaga pendidikan anak usia dini (PAUD) di Kabupaten Maros, yaitu TK Negeri 13 Pembina Kecamatan Lau dan TK Negeri 3 PAUD Miftahul Khaer. Kunjungan ini bertujuan untuk melihat secara langsung penerapan materi ECCNE yang telah diajarkan kepada para pendidik selama pelatihan TOT.
Setelah kunjungan ke kedua TK, dilanjutkan dengan sesi Focus Group Discussion (FGD) yang dihadiri oleh 15 perwakilan orang tua dari 4 PAUD yang terlibat dalam program ECCNE. FGD ini membahas peran serta orang tua dalam mendukung pendidikan gizi anak usia dini dan bagaimana program ECCNE telah membantu meningkatkan pemahaman mereka tentang pentingnya gizi dalam perkembangan anak.
Selain itu, FGD juga dilakukan bersama 6 pendidik PAUD yang membahas tantangan dan keberhasilan dalam menerapkan modul ECCNE di lembaga mereka masing-masing. Para pendidik memberikan masukan berharga terkait pengembangan modul dan pendekatan yang lebih efektif dalam pembelajaran gizi untuk anak usia dini.
Hari Ketiga: Diskusi Rencana Tindak Lanjut Kerjasama
Kegiatan hari ketiga diisi dengan diskusi mengenai rencana tindak lanjut kerjasama antara SEAMEO RECFON, Pemkab Maros, dan Poltekkes Kemenkes Makassar. Diskusi ini bertujuan untuk memperkuat kerjasama ketiga pihak dalam mengimplementasikan program ECCNE di Kabupaten Maros, serta menyusun strategi untuk keberlanjutan program ini ke depannya. Hasil dari diskusi ini adalah kesepakatan untuk terus meningkatkan koordinasi dan sinergi antar pihak demi tercapainya tujuan bersama dalam meningkatkan kualitas pendidikan dan gizi anak usia dini di Kabupaten Maros.
Secara keseluruhan, kunjungan ini merupakan langkah penting dalam memastikan keberhasilan program ECCNE dan memperkuat kemitraan strategis antara SEAMEO RECFON, pemerintah daerah, dan institusi pendidikan. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi peningkatan gizi dan pendidikan anak usia dini di wilayah Maros dan sekitarnya.
